Las dietas saludables, combinadas con una rutina de ejercicios adecuados, ayudan a disminuir los niveles de grasa corporal y masa muscular. Esto se traduce en una reducción en la cantidad de colesterol presente en el cuerpo humano y optimiza su funcionamiento en general cada día.
De acuerdo con la Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA), los alimentos se dividen en seis grupos básicos:
- Granos
- Frutas
- Verduras
- Carnes
- Leguminosas
- Lácteos
- Grasas
- 3 onzas de granos integrales y 6 onzas de granos en total
- 2 tazas de fruta
- 2 1/2 tazas de vegetales
- 3 tazas de lácteos sin grasa o con un bajo contenido en grasa
También USDA precisa que el proceso de selección de los alimentos debe estar acompañado por una serie de características que todo consumidor debe estar al tanto al momento de adquirirlos.
Granos
En las indicaciones, los compradores deben estar atentos con que posea alto contenido en fibra.
“Evite los alimentos preparados en panadería que contengan mucha azúcar y grasa tales como las donas, los panecillos dulces y los panecillos ingleses llamados muffins ya que éstos pueden contener más de un 50% de calorías grasas. Los bocadillos livianos como pastel de Ángel y las galletas de jengibre pueden satisfacer a los golosos sin incorporar grasas a la dieta. Los cereales instantáneos con crema pueden contener aceites ricos en grasas o grasa láctea. Los cereales de granola también pueden tener aceites ricos en grasas y un contenido adicional de azúcares.”, escribe USDA en su guía de alimentación diaria para adultos.