El aguacate, además de ser un alimento sumamente delicioso, tiene también muchos beneficios nutricionales. Son muchos los nutricionistas que recomiendan integrar este alimento a las comidas diarias.
En el caso de que estés aburrido de tu dieta y estés buscando nuevas alternativas, descubre las recetas sencillas que puedes hacer con aguacates desde tu casa.
Su preparación es fácil, necesitas tostar el pan hasta que se dore y quede más crujiente. Aplasta al aguacate junto a la pimienta hasta que su textura se asemeje a la del guacamole, y unta el resultado entre las rebanadas de pan.
Agrega el queso de cabra sobre la mezcla de aguacate y rocía con aceite de oliva al gusto.
Ingredientes: 1 aguacate picado, 1 cambur, 1 taza de yogurt dulce y 2 cucharadas de miel.
La preparación no es nada del otro mundo, solo junta todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos por el tiempo que consideres necesario. Sírvela en un vaso aparte y disfruta. Esta receta es ideal para una merienda.
Agrega aceite de oliva en un sartén a temperatura media. Luego añade la cebolla, ajo y los champiñones mientras lo dejas saltear por unos 5 minutos. En un envase aparte, bate los huevos para después agregar los frijoles, la sal y pimienta.
Revuelve con frecuencia hasta que los huevos estén cocinados (en unos 2 minutos). Pruébalo y añade más sal o pimienta si lo deseas. Ponlo en un plato y añade el aguacate picado y las hojas de cilantro.
En el caso de que estés aburrido de tu dieta y estés buscando nuevas alternativas, descubre las recetas sencillas que puedes hacer con aguacates desde tu casa.
- Tostadas de aguacate con queso cabra:
Su preparación es fácil, necesitas tostar el pan hasta que se dore y quede más crujiente. Aplasta al aguacate junto a la pimienta hasta que su textura se asemeje a la del guacamole, y unta el resultado entre las rebanadas de pan.
Agrega el queso de cabra sobre la mezcla de aguacate y rocía con aceite de oliva al gusto.
- Smoothie de aguacate y cambur:
Ingredientes: 1 aguacate picado, 1 cambur, 1 taza de yogurt dulce y 2 cucharadas de miel.
La preparación no es nada del otro mundo, solo junta todos los ingredientes en la licuadora y mézclalos por el tiempo que consideres necesario. Sírvela en un vaso aparte y disfruta. Esta receta es ideal para una merienda.
- Frijoles negros, aguacate y champiñones revueltos:
Agrega aceite de oliva en un sartén a temperatura media. Luego añade la cebolla, ajo y los champiñones mientras lo dejas saltear por unos 5 minutos. En un envase aparte, bate los huevos para después agregar los frijoles, la sal y pimienta.
Revuelve con frecuencia hasta que los huevos estén cocinados (en unos 2 minutos). Pruébalo y añade más sal o pimienta si lo deseas. Ponlo en un plato y añade el aguacate picado y las hojas de cilantro.